| 2月24日，日照经开区检察院受邀与区市场监管分局组成联合检查组，深入学校食堂开展食品安全专项监督活动，通过“飞行检查”，守护孩子们“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线。 |
2月24日，日照经开区检察院受邀与区市场监管分局组成联合检查组，深入学校食堂开展食品安全专项监督活动，通过“飞行检查”，守护孩子们“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线。3Pi法治山东网
在日照工业学校内，检查组人员以食堂、超市为重点，仔细检查安全管理制度落实情况、从业人员是否体检培训、留样管理等程序是否符合要求等，并对环境卫生、设备设施、食材原料索证索票、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒等情况进行了逐项检查。经检查，该校学校食堂硬件设施完善，食品能做到专柜储存、专人管理、科学使用，食堂卫生管理良好，符合规范要求。
检查过程中，检查人员采取“边检查、边指导，边督促，边宣传”的面教方式，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识，要求学校切实落实好食品安全主体责任，遵守学校食品安全系列规章制度，认真开展校园食品安全自查工作，严把食品安全关，保障师生饮食安全。此外，检查组人员还积极发挥食品检验技术支撑作用，对食品留样进行抽检，并委托第三方进行专业监测，旨在保障食品质量安全，营造良好的校园食品安全环境。
“民以食为天”，食品安全是最基本的公共安全，是最大的民生问题。日照经开区检察院将继续深入践行双赢多赢共赢理念，加强与日照经开区市场监管分局的协作联动，积极建立“市场监管+检察监督”食品卫生安全长效机制，形成协同共治合力，在食品安全领域为未成年人健康成长撑起一片“检察蓝”的天空。
（陈亚东 孙晓）
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