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城阳区市场监督管理局科所联动 开展校园食品安全工作部署会

时间:2024-12-10 14:13:29  来源:信网  作者:
  12月10日,新学期伊始,为做好秋季开学季校园食品安全保障工作,顺利迎接师生返校,自8月下旬起,城阳区市场监督管理局科所联动、多点发力,组织召开多场次“2024年城阳区秋

   12月10日,新学期伊始,为做好秋季开学季校园食品安全保障工作,顺利迎接师生返校,自8月下旬起,城阳区市场监督管理局科所联动、多点发力,组织召开多场次“2024年城阳区秋季校园食品安全工作部署会暨食品安全培训会”,辖区300余所学校(托幼机构)的校(园)长、食品安全总监、食品安全员以及校外供餐单位负责人共800余人参会。xgS法治快讯网

  培训现场,城阳区市场监管局深入解读、领学了《食品安全法》《食品安全法实施条例》《山东省学校食堂食品安全检查办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《青岛市中小学学校食堂合规经营指南》等法律法规及相关规定,聚焦日常检查中常见问题及风险防控关键点,细化讲解餐饮服务食品安全操作规范,要求各学校建立健全食品安全常态化管理机制,防范各类食品安全风险。xgS法治快讯网

  会议强调,各学校要高度重视校园食品安全工作,严格落实校园食品安全主体责任和食品安全管理制度,严格执行“日管控、周排查、月调度”机制,严格对标规范要求,及时配齐配全餐饮具清洗消毒、鼠患病媒生物防治等设备设施,并推进规范化常态化运行使用。xgS法治快讯网

  会议要求,各学校要在秋季开学前对学校食堂进行全面自查,清除过期食材、原料,对操作间、就餐场所、餐饮具及设施设备等进行彻底清洗消杀,加强从业人员健康管理,全力保障开学季师生饮食安全。xgS法治快讯网

  今后,城阳区市场监督管理局将按照工作部署,对辖区学校食堂开展全覆盖检查,并强化与教体部门的联动,全面清除校园食品安全风险隐患,坚决筑牢校园食品安全防线。xgS法治快讯网

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